Nutriología en Luna Salud: Composición Corporal, Recordatorio de 24h y Planes

Antropometría y composición corporal graficadas, recordatorio de 24 horas, historia dietética previa y paquetes de sesiones.

Especialidad

Nutriología y Composición Corporal

Antropometría completa, porcentaje de grasa y masa muscular graficados consulta tras consulta, recordatorio de 24 horas, historia dietética que el paciente llena antes de llegar y paquetes de sesiones para tus seguimientos.

⏱ 8 min de lectura 📅 Actualizado: Agosto 2026

Qué se activa al elegir Nutriología

En nutrición el valor está en la comparación: qué cambió desde la última consulta. Luna Salud precarga las mediciones antropométricas correctas para que ese avance se grafique solo y puedas mostrárselo al paciente en pantalla.

Al registrar tu consultorio con la especialidad Nutriología —o al cambiarla después desde Cuenta › Organización › Perfil Clínico— Luna Salud crea automáticamente 1 plantilla de nota clínica, 2 servicios, 7 etiquetas de paciente y enciende las secciones del expediente que tu especialidad realmente usa.

📏

Antropometría completa

Cintura, cadera, porcentaje de grasa, masa muscular y grasa visceral, además de peso, talla e IMC.

📈

Evolución automática

Cada medición se grafica sola consulta tras consulta. No armas hojas de cálculo.

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Recordatorio de 24 horas

Sección dedicada dentro de la nota para registrar lo que el paciente comió el día previo.

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Paquetes de sesiones

Vende bloques de seguimientos y descuenta sesiones automáticamente en cada cita.

Si atiendes nutrición deportiva o infantil, puedes encender Curvas de Crecimiento y agregar tus propias mediciones (pliegues cutáneos, por ejemplo) desde el Perfil Clínico.

Plantillas clínicas listas para tu consulta

Luna Salud crea una plantilla de consulta nutricional con las diez secciones que se usan en una consulta real, incluyendo el recordatorio de 24 horas que casi ningún EMR genérico trae.

PlantillaQué incluye
Consulta NutricionalMotivo de consulta, signos vitales y antropometría, medidas antropométricas adicionales, antecedentes nutricionales, recordatorio de 24 horas, alergias e intolerancias alimentarias, revisión por sistemas, exploración física, diagnóstico nutricional y plan alimenticio.

Así se ve al capturar

Así se ve la captura de antropometría y del recordatorio de 24 horas:

Por qué ahorran tiempo
  • El IMC se calcula solo; no vuelves a hacer la cuenta.
  • El recordatorio de 24 horas tiene su propio espacio, no se pierde en observaciones.
  • El plan alimenticio se imprime con tu membrete y se manda por WhatsApp.
  • Puedes dictar por voz el diagnóstico nutricional mientras el paciente se viste.

Puedes editar cualquier plantilla, duplicarla o crear las tuyas desde Plantillas. Lo que Luna crea es un punto de partida, no una camisa de fuerza.

Signos vitales de nutriología

El peso es la peor forma de medir el avance de un paciente. Luna Salud precarga las cinco mediciones de composición corporal que sí muestran progreso, y las grafica automáticamente.

MediciónUnidadPara qué sirve
Circunferencia de CinturacmIndicador de riesgo cardiometabólico, más útil que el peso solo.
Circunferencia de CaderacmPermite calcular el índice cintura-cadera.
Porcentaje de Grasa Corporal%La medida que de verdad importa cuando el peso no baja pero la composición cambia.
Masa MuscularkgPara confirmar que la pérdida de peso no está viniendo de músculo.
Nivel de Grasa VisceralnivelSeguimiento del riesgo metabólico en pacientes con obesidad central.

Estas mediciones se grafican solas: al capturarlas en varias consultas, el expediente muestra la evolución del paciente sin que tengas que armar una tabla aparte. Puedes agregar las tuyas desde Cuenta › Organización › Perfil Clínico › Signos Vitales.

Paquetes de sesiones y seguimiento a largo plazo

La nutrición se cobra distinto a casi cualquier otra especialidad: rara vez es una consulta suelta, casi siempre es un bloque de seguimientos. Luna Salud tiene paquetes de sesiones justo para eso.

Vendes un paquete (por ejemplo, 8 seguimientos), y cada vez que el paciente viene, Luna descuenta una sesión sola. Tú ves cuántas quedan sin llevar la cuenta en una libreta.

Por qué cambia tu operación
  • Cobras por adelantado y aseguras la adherencia del paciente al tratamiento.
  • No llevas la cuenta a mano: Luna descuenta la sesión al registrar la cita.
  • Ves qué pacientes están por terminar su paquete para ofrecer renovación.
  • Puedes combinarlo con citas recurrentes para dejar agendados los 8 seguimientos de una vez.

Los seguimientos nutricionales vienen configurados para videoconsulta. Es la especialidad donde la telemedicina funciona mejor: el paciente se pesa en casa y tú capturas la medición en la nota.

Servicios y agenda de tu especialidad

La consulta inicial y el seguimiento no duran lo mismo ni cuestan lo mismo. Luna Salud crea los dos servicios con su duración típica, ambos habilitados para videoconsulta.

ServicioDuraciónModalidad
Consulta Nutricional Inicial60 minVideoconsulta
Seguimiento Nutricional30 minVideoconsulta

Cada servicio define su duración, su precio y su color en el calendario, y aparece en tu página de reservas en línea para que el paciente agende solo el tipo de cita correcto.

Si haces valoración por bioimpedancia y necesitas más tiempo, edita la duración del servicio. El cambio se refleja de inmediato en tu página de reservas.

Formularios previos y consentimiento informado

La primera consulta de nutrición se va casi entera en preguntar hábitos. Manda la historia dietética antes y usa ese tiempo para el plan.

Historia Dietética y Preferencias Alimentarias

Formulario de 12 campos que el paciente contesta desde su celular: objetivo principal, restricciones y alergias alimentarias, hábitos de alimentación, consumo de agua y actividad física.

Consentimiento informado

Se incluye un Consentimiento Informado - Nutrición listo para enviar, útil sobre todo cuando el plan incluye suplementación o cambios dietéticos importantes.

El paciente puede firmar desde su celular. La firma queda guardada en el expediente con fecha y hora, y el documento se genera en PDF con tu membrete.

Etiquetas para organizar a tus pacientes

Siete etiquetas creadas automáticamente para separar a tus pacientes por objetivo o por condición.

Las etiquetas sirven para filtrar tu lista de pacientes, segmentar anuncios por correo y encontrar plantillas más rápido. Puedes editarlas, borrarlas o crear las tuyas.

Cómo activarlo paso a paso

1

Elige Nutriología como especialidad

Al registrarte selecciona Nutriología o Nutricionista. Si ya tienes cuenta, cámbiala en Cuenta › Organización.

2

Revisa tus mediciones

En Cuenta › Organización › Perfil Clínico verás las cinco mediciones antropométricas activas. Agrega las tuyas si trabajas con pliegues cutáneos.

3

Configura tus paquetes de sesiones

Crea un paquete con el número de seguimientos que vendes y su precio. Luna descuenta las sesiones automáticamente.

4

Manda la historia dietética antes de la primera cita

Desde el expediente, envíala por WhatsApp. Llega contestada y empiezas la consulta con la información completa.

Expediente completo y respaldado

El expediente nutricional en Luna Salud cumple con la estructura de un expediente clínico electrónico:

  • Interrogatorio, exploración, diagnóstico nutricional y plan de tratamiento (NOM-004-SSA3-2012).
  • Notas firmables con e.firma (FIEL) y con tu cédula profesional en el membrete.
  • Consentimiento informado con firma electrónica del paciente cuando aplica.
  • Historial completo respaldado y exportable en PDF o CSV cuando lo necesites.

¿Trabajas con deportistas? Revisa también el artículo de Medicina Deportiva, que añade VO₂ máx y protocolos de retorno al deporte.

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FAQs

Preguntas Frecuentes

¿Luna Salud calcula el IMC automáticamente?

Sí. El IMC es un signo vital calculado: al capturar peso y talla, Luna lo obtiene solo. No tienes que hacer la cuenta ni capturarlo aparte.

¿Puedo ver la evolución de la composición corporal en una gráfica?

Sí. Cada medición que capturas (cintura, cadera, porcentaje de grasa, masa muscular, grasa visceral) se grafica sola consulta tras consulta, y puedes mostrar esa gráfica al paciente en pantalla.

¿Cómo funcionan los paquetes de sesiones?

Vendes un bloque de consultas por adelantado, y cada vez que el paciente asiste Luna descuenta una sesión automáticamente. En el expediente ves cuántas quedan y cuándo vence el paquete.

¿Puedo agregar mediciones que no vienen precargadas?

Sí. Desde Cuenta › Organización › Perfil Clínico › Signos Vitales puedes crear tus propias mediciones con su unidad, por ejemplo pliegues cutáneos o perímetro de brazo.

¿Los seguimientos nutricionales sirven por videoconsulta?

Sí, y vienen habilitados para ello por defecto. El paciente se pesa en casa, tú capturas la medición en la nota y la gráfica de evolución sigue funcionando igual.

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